春です(^^♪
- 2013/02/28(Thu) -
今日はポカポカ暖かかったですね~

皆さんはどんなことで春を感じるんでしょう?

kyoko地方の春は・・・

130228_2049~01

シンコ漁の解禁後、あちこちの家から漂ってくるくぎ煮の匂いで
あ~、春が来たんだなあって実感します

これを作らないと春って感じがしませんね~


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コメント
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イカナゴのシンコですね。
我が家も今年初めてスーパーで試しに1キロだけ買って来て作ってみました。
でも、まだまだ高値ですね。
昔ならスーパーで並んで買っていましたが、流石に1キロ1950円ではね。
そうそうウナギの稚魚もそろそろシーズンですね。
毎年ならそろそろ徳島県の吉野川まで撮りに行くのですが・・・今年は如何なるんでしょうか?
ウナギがウナギ登りの高値だって聞くから、漁も少ないでしょうね。
2013/03/01 19:54  | URL | fujishiro #bdNJ8T8c[ 編集] |  ▲ top

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2013/03/01 23:00  | | #[ 編集] |  ▲ top

-fujishiroさんへ-
そうです、いかなごのシンコです
まだ小さかったのでもう少し待とうかとも思ったのですが、
次にいつ買いに行けるかわからないので1㎏だけ買いました
これを作らないと春が来ませんからね~

ウナギの減少も大きな問題になっていますよね
少しずつでも増えていってくれると良いんですが・・・
2013/03/02 22:05  | URL | kyoko #-[ 編集] |  ▲ top

-鍵コメさんへ-
そちらのブログの方へお返事させていただきました♪
2013/03/02 22:07  | URL | kyoko #-[ 編集] |  ▲ top


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